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Terça-feira, 22 de Setembro de 2026

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Por dentro do Churrasco On Fire, de Fernando e Sorocaba, o maior evento gastronômico e musical do Brasil

O evento passa apenas uma vez por cada cidade ao longo do ano e opera com ingressos limitados, que frequentemente se esgotam antes da data, reforçando o caráter único da experiência

Por dentro do Churrasco On Fire, de Fernando e Sorocaba, o maior evento gastronômico e musical do Brasil
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O Churrasco On Fire, projeto criado pela dupla Fernando e Sorocaba, chega ao seu quarto ano consecutivo consolidado como o maior evento gastronômico e musical do país. O espetáculo une entretenimento, open churras premium e muita música em um verdadeiro Parque do Churrasco.

“O Churrasco On Fire é um encontro, é uma festa especial para os nossos fãs e para a gente também. A ideia sempre foi criar algo vivo, em movimento, onde música, churrasco e pessoas interagem e tem experiências únicas. A gente gosta de pensar no evento como algo que acontece de dentro para fora, sem roteiro padrão, deixando espaço para o inesperado. Cada edição é única e a gente se diverte muito”, descreve Sorocaba.

A agenda reforça o posicionamento estratégico do Churrasco On Fire como um projeto exclusivo. O evento passa apenas uma vez por cada cidade ao longo do ano e opera com ingressos limitados, que frequentemente se esgotam antes da data, reforçando o caráter único da experiência.

19.09 – Curitiba/PR

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26.09 – São Paulo/SP

 

03.10 – Piracicaba/SP

17.10 - Jacareí/SP

24.10 – Dallas/Texas (EUA) | Edição internacional

 

07.11 – São Bernardo do Campo/SP

14.11 - Sorocaba/SP

5.12 Carlópolis/PR

Open churras premium

No centro do Churrasco On Fire está o open churras premium, um dos principais diferenciais do evento. O cardápio inclui cortes como picanha, ancho, chorizo, brisket, costela fogo de chão, cortes suínos, pork belly, peixes, steaks, choripan com chimichurri, linguiça la pizza, hambúrgueres, pão de alho, farofa, massas, legumes grelhados, milho cremoso e sobremesa de panqueca de doce de leite, pão doce na brasa, brigadeiro de bacon e arroz doce, receita da Biah Rodrigues, esposa do Sorocaba.

O bacon com algodão doce é exclusividade do Churrasco On Fire. A ideia nasceu depois que Sorocaba assistiu a um vídeo nas redes sociais e decidiu transformar a combinação curiosa em uma experiência gastronômica do evento. O resultado une o sabor adocicado do algodão-doce ao toque defumado e crocante do bacon, surpreendendo o público e reforçando a proposta do festival de inovar também na gastronomia.

Todo o open churras é feito pelo Team On Fire, grupo de mestres churrasqueiros responsáveis pelo open churras. Com em média de 300 churrasqueiros por edição, eles comandam o preparo das carnes e a operação das estações, servindo o público com carinho, alto astral e muito conhecimento sobre cada corte.

Se há um coração pulsante neste evento, ele bate dentro da Máquina do Churrasco, uma carreta gourmet com 40 m² de área fechada e 350 m² de área aberta, criada exclusivamente para o projeto por Fernando e Sorocaba em parceria com Camaleão Cenografia e Artmill. No primeiro andar, os parrilleros trabalham os cortes premium. A estrutura também abriga uma roda gigante de cortes especiais e se transforma em palco, posicionada no centro do público, integrando gastronomia e espetáculo.

Destaque para o hambúrguer Maturatta, preparado com carne 100% bovina e sem conservantes artificiais. O produto integra a linha premium da marca, hoje líder de vendas no segmento no Brasil. No Churrasco On Fire, os hambúrgueres são preparados no segundo andar da máquina do churrasco e entregues ao público por um escorregador, elemento que se tornou uma marca do evento.


Show especial e cheio de surpresas

O Churrasco On Fire tem o maior palco itinerante da América Latina, composto por 12 espaços distintos distribuídos estrategicamente. Não há palco principal fixo. A proposta é criar proximidade e mobilidade, permitindo que a apresentação aconteça em diferentes pontos do espaço. O show tem início a mais de 10 metros de altura e se desenvolve em uma estrutura móvel, com ativações e conexões entre palcos ao longo das três horas de apresentação.

Durante o espetáculo, Fernando prepara ao vivo seu tradicional arroz carreteiro, em parceria com a Camil, em um espaço especial no palco, unindo gastronomia ao show com repertório exclusivo para o festival.

A dupla surpreende o público com ações especiais, como o delivery de churrasco realizado por drones, integrando tecnologia e experiência de forma orgânica ao espetáculo. Outro momento especial é no palco da Ford, quando a dupla surge de surpresa no meio do público para cantar sobre a carroceria de uma picape da Ford.

“O Churrasco On Fire é uma experiência que conecta pessoas com música, churrasco premium e uma energia única. Cada detalhe é pensado para emocionar e surpreender o público do início ao fim”, diz Fernando.

O Churrasco On Fire conta com parcerias de grandes marcas como Ford, Maturatta, Camil, Baly, Irriga Brasil, Santa Massa e Artmill. O projeto também opera uma loja oficial, presente em todas as edições e online, com produtos licenciados que ampliam o ciclo de relacionamento com o público.

Gravações surpresas

Em algumas edições do Churrasco On Fire, a dupla Fernando e Sorocaba recebe convidados de surpresa para dividir o palco em regravações especiais de sucessos que marcaram sua trajetória, além de apresentar músicas inéditas, criando momentos únicos e aproximando diferentes gerações do gênero. Entre os encontros já realizados estão Hugo e Guilherme, com a regravação de "Teus Segredos"; Danilo e Davi, interpretando "Paga Pau"; Murilo Huff, com a inédita "Já Vai Sabendo" e a regravação de "O Que Cê Vai Fazer"; e Léo Foguete, que apresentou a inédita "Não Importa os KM" e uma nova versão de "Férias em Salvador". O projeto, inédito no mercado musical, tem emocionado os fãs e transformado o evento em um espaço de celebração, renovação, conexão e troca entre gerações da música sertaneja.

Edição Internacional


O Churrasco On Fire desembarca nos Estados Unidos pela primeira vez. A estreia internacional do projeto acontece em 24 de outubro, em Dallas, no Texas, em uma edição que aproxima duas culturas por meio da gastronomia e da música. Realizado no River Ranch at Texas Horse Park, o evento te​m como proposta reunir o churrasco brasileiro e o American barbecue em uma mesma experiência. Na música, Fernando e Sorocaba representam o sertanejo, enquanto artistas locais levam referências do country ao público.


Eventos a tarde, uma tendência mundial

O evento é vespertino, antecipando uma tendência global no mercado de entretenimento ao unir gastronomia de alto padrão e superprodução durante o período da tarde. A experiência começa já na entrada, com um portal cenográfico que conduz o público a um ambiente que combina elementos industriais, tecnologia e operação gastronômica em larga escala.

O projeto tem direção criativa de Sorocaba e da Camaleão Cenografia, direção executiva da Ross Produções e produção musical assinada por Fernando. O evento se consolida como um case nacional de entretenimento ao vivo, unindo experiência, escala, marcas e impacto econômico em um formato inédito.

“O Churrasco On Fire é um projeto único no mercado. Existe uma operação robusta por trás de cada edição, com planejamento, logística, ativação de marcas e relacionamento. O crescimento do evento é resultado de um modelo sustentável e que gera impacto econômico local e regional. São quatro anos consecutivos de consolidação e evolução do formato”, descreve Andre Rossi, CEO da Ross Produções e comercial do Churrasco On Fire.

Ao longo de sua história, o Churrasco On Fire já passou por 78 cidades em nove estados brasileiros, reunindo um público estimado em mais de 500 mil pessoas. O projeto soma mais de 160 edições realizadas, mais de 440 horas de show, mais de 500 toneladas de proteína servidas e mais 2 milhões de long necks já foram consumidas. Mais de 9 mil churrasqueiros já passaram pelo evento, gerando impacto direto em setores como turismo, hotelaria, gastronomia, comércio e serviços.

Os resultados consolidam o Churrasco On Fire como o maior evento gastronômico e musical do Brasil, unindo experiência e entretenimento em um formato exclusivo e autoral no país. A agenda completa, venda de ingressos e outras informações estão disponíveis em churrascoonfire.com.br.

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Jornalista - Kaísa Romagnoli -São Paulo/SP

Publicado por:

Jornalista - Kaísa Romagnoli -São Paulo/SP

Kaísa Romagnoli é jornalista com sólida experiência em comunicação estratégica e produção de conteúdo.

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